Для того, щоб точно розрахувати та визначити вартість виїзного кейтерингу на людину, вам потрібно враховувати обов’язково всі фактори, які можуть впливати на вартість. Для початку потрібно обговорити все, щоб зрозуміти та обрати кращий варіант. Кейтерингова компанія може надати виключно доставку вже готової їжі до вас, яка буде розрахована на кілька осіб, або ж це може бути організація масштабного весілля чи корпоративу.
Треба враховувати які фактори впливають на ціну кейтерингових послуг:
- скільки людей буде на заході, яких треба буде нагодувати та пригостити смачними напоями;
- скільки буде тривати захід та його формат, урочистий банкет на весь день та кава-брейк на годину не будуть коштувати однаково;
- треба врахувати наскільки віддалено ви хочете провести захід від міста, бо це все додаткові витрати, які включають в себе доставку меблів, техніки, електроживлення та обладнання;
- якщо свято для невеликої кількості колег по роботі чи сім’ї, то страви можна замовляти так, щоб не треба було кликати на допомогу офіціантів;
- якщо подія буде на свіжому повітрі проводитися, то тоді враховуйте декор, флористику, встановлення наметів та меблів, таким чином ось декілька прикладів основних, що впливає на вартість кейтерингу.
Розрахунок вартості кейтерингу
Приклад, як розраховується вартість кейтерингу на одну людину:
- Фуршетний набір на одну особу від 600 грн;
- банкет — 900;
- барбекю — 700.
Точно визначити, якою буде вартість кейтерингу на одну людину можна тільки якщо будуть враховані всі побажання, бо формат та меню можуть відрізнятися. На вартість свята звичайно ж впливає те, які по складності будуть страви та скільки потрібно витратити на їх приготування. Покладатись потрібно на багаторічний досвід, тому компанії кейтерингові одразу прораховують всю їжу на напої так, щоб всі гості були ситими та задоволеними, але й при цьому без великих залишків частування. Також якщо вас цікавить оренда кальянів Київ по доступній ціні, то замовити можна на сайті DZYGA Catering.
Як обрати за ціною кейтеринг
Як вибрати кейтеринг за ціною:
- в першу чергу треба чітко визначити той бюджет, який ви готові витратити на захід, враховуючи додаткові незаплановані витрати, які можуть виникнути;
- порівняйте деталі та запросіть прайс;
- страви з сезонних продуктів будуть дешевшими, а шведський стіл є дешевшим за кейтеринг ціну за порцію.
Тривалість події
Це досить банальна й зрозуміла річ, але багато замовників не надають цієї інформації та чекають одразу, що компанія все точно розраховує і скаже на око якою ж буде вартість. Тобто, під час розрахунку велика кількість людей навіть не думає на те, що це фактор також впливає на ціну. Але подумайте, що кількість їжі на подію, яка буде тривати годину, кардинально відрізняється від свята на 5-7 чи навіть більше годин. Тому, обов’язково враховувати цей критерій.
Кого буде запрошено
Можливо звучить дивно, але цей критерій немало важливий також. За звичним для всіх набором фуршету треба обрати 10 стандартних закусок на різні смаки гостей. Гостями ж можуть бути аспіранти університету, або ж делегати, ціна звісно буде відрізнятися. Середня ціна кейтерингу на одну людину в 99% буде відрізнятися в рази, тобто і кінцева вартість теж.
Тип обслуговування
Ніяких складнощів:
- якщо ви запросили 12-20 людей, то має бути декілька офіціантів, щоб всім було зручно;
- якщо запрошено 5-8, то одного буде достатньо;
- якщо ж 3-4 гості, то обійтися можна й без персоналу, але це вже за вашим бажанням.
Головне пам’ятати та враховувати те, що кожному офіціанту треба буде оплатити роботу, тому обслуговування по суті може значно вплинути на остаточну ціну за замовлення кейтерингових послуг. Тому, якщо вас цікавить як зекономити на кейтерингу, подумайте над кількістю офіціантів добре.
Кейтеринг у Вишгороді
Не так давно урочисті події святкувалися тільки в гарному ресторані чи кафе. Від бажань провести гарно день десь на природі треба було постійно відмовлятися через те, що це не зручно, адже виникають деякі труднощі, які можуть бути пов’язані з організацією. Тепер ніяких обмежень, бо кейтеринг Вишгород справляється зі своїми задачами на вищому рівні. Dzyga Catering надає послуги вже багато років і була однією з перших взагалі кейтерингових компаній в країні. А за доступною ціною для всіх бажаючих у Вишгороді можна буде організувати свято без турбот, аби кожен гість та хазяїн могли відпочити від душі.
Базовий набір кейтерингу у Вишгороді виглядає так:
- приготування страв, від закусок до десертів з напоями, які будуть заздалегідь узгоджені;
- буде своєчасна доставка до будь-якого місця, яке обере замовник в місті;
- прикрашення та сервірування столиків як вимагає того стиль заходу;
- присутні отримають обслуговування, як в найкращому ресторані.
Якщо вас цікавить ціна кейтерингу на корпоратив чи скільки коштує кейтеринг для весілля у Вишгороді, то краще уточнити ці питання в фірмі, яка залюбки надасть вам всю необхідну інформацію. За додаткову плату ви можете замовити різні дрібниці для свята, наприклад, оформлення зали, кальян чи щось інше.
